Senast uppdaterad 2026-04-23
Karenstid för livsmedelsdjur, allt du behöver veta
Vad är karenstid?
Karenstid är den tid som måste gå efter avslutad läkemedelsbehandling innan djuret får slaktas för livsmedelsproduktion eller dess mjölk får användas. Under karenstiden kan läkemedelsrester finnas kvar i köttet eller mjölken.
Hur beräknas karenstidens slutdatum?
Karenstid slutar = Datum för sista behandlingsdagen + Karenstid i dagar
Exempel: Sista behandling 10 april + 10 dagars karenstid = Karenstid slutar 20 april. Djuret får alltså inte slaktas förrän den 21 april.
Vanliga karenstider
| Läkemedel | Djurslag | Typisk karenstid |
|---|---|---|
| Penicillin | Nötkreatur | 3–10 dagar |
| Oxitetracyklin | Gris | 14 dagar |
| NSAID (smärtstillande) | Alla | 1–5 dagar |
| Vaccin | Alla | 0 dagar (oftast) |
Automatisk karenstidsbevakning
Gårdsloggen beräknar automatiskt slutdatum för karenstider när du loggar en behandling. Systemet använder en färgkodad nedräkning, röd när det är 3 dagar eller mindre kvar, så att du aldrig missar en karenstid.
Prova gratis i 14 dagar →